​KSK

1.   牛油置室溫使變軟身，加入百里香碎、番荽碎及檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷凍。使用時分成4份。
2.   魚扒與醃料拌勻，沾上粟粉，用1湯匙油煎至金黃熟透，上碟，趁熱放上香草牛油，伴以沙律蔬菜進食。